Селекционный • Seleccion Especial

Селекционный • Seleccion Especial


Селекционный мате относится к классу премиум и технология переработки йербы ювелирно контролируется на всех этапах производства. Для изготовления марок Seleccion Especial отбирают лучшие листья и веточки падуба, которые сушат по традиционной и чрезвычайно трудоёмкой технологии Barbacua с использованием дров в течение 12–18 часов.

Премиальные сорта йербы выдерживают 18–24 месяца (а некоторые парагвайские бренды — 36 месяцев) — дольше, чем при производстве рядовых марок. Выдержка является ключевым моментом для придания будущему напитку вкуса и аромата и удлинённые сроки выдержки, безусловно, обеспечивает отменное качество йерба мате.

Финальное измельчение йербы (molienda) тоже тщательно контролируют — готовая смесь имеет ровный и стабильный фракционный состав, что придаёт готовому напитку чрезвычайно сбалансированную вкусовую мелодию.

Аргентинские марки категории Seleccion Especial проходят обязательную сертификацию и тестирование в лабораториях INYM (Национальный институт йерба мате).

Сортировать по:
Выбрать производителя:
Выбрать производителя
Показывать по:
картинка Мате Selecta Premium 500g  от DonMate.ru
(0)
Мате Selecta Premium 500g
770 руб.
Кол-во:
картинка Мате La Hoja Molienda Selectiva 500g  от DonMate.ru
(0)
Мате La Hoja Molienda Selectiva 500g
890 руб.
Кол-во:
картинка Мате Colon Seleccion Especial 500g  от DonMate.ru
(0)
Мате Colon Seleccion Especial 500g
840 руб.
Кол-во:
картинка Мате Pajarito Seleccion Especial 500g  от DonMate.ru
(0)
Мате Pajarito Seleccion Especial 500g
930 руб.
Кол-во:
картинка Мате Rosamonte Seleccion Especial 500g  от DonMate.ru
(0)
Мате Rosamonte Seleccion Especial 500g
890 руб.
Кол-во:
картинка Мате Pipore Seleccion Especial 500g  от DonMate.ru
(0)
Мате Pipore Seleccion Especial 500g
870 руб.
Кол-во:
картинка Мате Reserva del Che Seleccion Especial 250g  от DonMate.ru
(0)
Мате Reserva del Che Seleccion Especial 250g
590 руб.
Кол-во:
картинка Мате Liebig Original 500g  от DonMate.ru
(0)
Мате Liebig Original 500g
0 руб.
Нет на складе
картинка Мате Costa Norte Seleccion Especial 500g  от DonMate.ru
(0)
Мате Costa Norte Seleccion Especial 500g
0 руб.
Нет на складе
картинка Мате Pipore Seleccion Especial 1000g  от DonMate.ru
(0)
Мате Pipore Seleccion Especial 1000g
1 410 руб.
Нет на складе
картинка Мате Colon Seleccion Especial 1000g  от DonMate.ru
(0)
Мате Colon Seleccion Especial 1000g
1 490 руб.
Нет на складе
картинка Мате Selecta Premium sample 100g  от DonMate.ru
(0)
Мате Selecta Premium sample 100g
185 руб.
Нет на складе