Селекционный • Seleccion Especial

Селекционный • Seleccion Especial


Селекционный мате относится к классу премиум и технология переработки йербы ювелирно контролируется на всех этапах производства. Для изготовления марок Seleccion Especial отбирают лучшие листья и веточки падуба, которые сушат по традиционной и чрезвычайно трудоёмкой технологии Barbacua с использованием дров в течение 12–18 часов.

Премиальные сорта йербы выдерживают 18–24 месяца (а некоторые парагвайские бренды — 36 месяцев) — дольше, чем при производстве рядовых марок. Выдержка является ключевым моментом для придания будущему напитку вкуса и аромата и удлинённые сроки выдержки, безусловно, обеспечивает отменное качество йерба мате.

Финальное измельчение йербы (molienda) тоже тщательно контролируют — готовая смесь имеет ровный и стабильный фракционный состав, что придаёт готовому напитку чрезвычайно сбалансированную вкусовую мелодию.

Аргентинские марки категории Seleccion Especial проходят обязательную сертификацию и тестирование в лабораториях INYM (Национальный институт йерба мате).

Сортировать по:
Выбрать производителя:
Выбрать производителя
Показывать по:
картинка Мате La Hoja Molienda Selectiva 500g  от DonMate.ru
(0)
Мате La Hoja Molienda Selectiva 500g
890 руб.
Кол-во:
картинка Мате Liebig Original 500g  от DonMate.ru
(0)
Мате Liebig Original 500g
1 090 руб.
Кол-во:

Новинка да
картинка Мате Pipore Seleccion Especial 500g  от DonMate.ru
(0)
Мате Pipore Seleccion Especial 500g
870 руб.
Кол-во:
картинка Мате Reserva del Che Seleccion Especial 250g  от DonMate.ru
(0)
Мате Reserva del Che Seleccion Especial 250g
590 руб.
Кол-во:
картинка Мате Rosamonte Seleccion Especial 500g  от DonMate.ru
(0)
Мате Rosamonte Seleccion Especial 500g
890 руб.
Кол-во:
картинка Мате Pipore Seleccion Especial sample 100g  от DonMate.ru
(0)
Мате Pipore Seleccion Especial sample 100g
200 руб.
Кол-во:
картинка Мате Pajarito Seleccion Especial 500g  от DonMate.ru
(0)
Мате Pajarito Seleccion Especial 500g
930 руб.
Нет на складе
картинка Мате Costa Norte Seleccion Especial 500g  от DonMate.ru
(0)
Мате Costa Norte Seleccion Especial 500g
0 руб.
Нет на складе
картинка Мате Colon Seleccion Especial 500g  от DonMate.ru
(0)
Мате Colon Seleccion Especial 500g
840 руб.
Нет на складе
картинка Мате Selecta Premium 500g  от DonMate.ru
(0)
Мате Selecta Premium 500g
770 руб.
Нет на складе
картинка Мате Pipore Seleccion Especial 1000g  от DonMate.ru
(0)
Мате Pipore Seleccion Especial 1000g
1 410 руб.
Нет на складе
картинка Мате Colon Seleccion Especial 1000g  от DonMate.ru
(0)
Мате Colon Seleccion Especial 1000g
1 490 руб.
Нет на складе