Парагвай

Мате из Парагвая


В Парагвае йерба выращивается на плодородных землях в районах Bella Vista и San Rafael.

Уникальность парагвайского помола заключена в том, что он представляет гибрид уругвайской «мукообразной» йербы и классического аргентинского помола. В парагвайских смесях одновременно присутствуют как пульверизованные в порошок листья и стебли (такую ситуацию мы имеем в уругвайских и бразильских сортах), так и целые фрагменты palos (стеблей) и hojas (листьев) по аналогии с аргентинской йербой.

Парагвайские сорта славятся глубокой и сложной вкусовой гаммой: в них есть выраженный цветочный аромат, оттенки ванили и вишни, а также лёгкие нотки дыма. Иногда присутствует заметный терпкий привкус с характерной кислинкой.

Пожалуй, главной особенностью парагвайской йербы является динамика и изменчивость вкусовых ощущений — с каждой новой проливкой характер напитка непрерывно и непредсказуемо движется, превращая матепитие в живой и интригующий процесс.

Как любой мате, парагвайские сорта тонизируют и заряжают энергией, но многие любители этих марок отмечают в то же время парадоксальный успокаивающий и расслабляющий эффект от употребления этих смесей.

Иногда можно слышать, что парагвайский помол йербы более предназначен для холодного способа приготовления — terere, который популярен в этих странах, но большинство ценителей напитка согласны, что и классическая «горячая» церемония отлично проявляет богатые оттенки вкуса и аромата парагвайской йербы.

Поможем выбрать правильный мате!
Просто позвоните или напишите
+7 (495) 532-81-58   или

Узнать онлайн

Сортировать по:
Выбрать производителя:
Выбрать производителя
Показывать по:
картинка Мате Pajarito Organica 500g  от DonMate.ru
(0)
Мате Pajarito Organica 500g
990 руб.
Кол-во:

Лидер продаж да
картинка Мате Colon Seleccion Especial 500g  от DonMate.ru
(0)
Мате Colon Seleccion Especial 500g
840 руб.
Кол-во:

Новинка да
картинка Мате Selecta Silueta 500g  от DonMate.ru
(0)
Мате Selecta Silueta 500g
540 руб.
Кол-во:

Новинка да
Лидер продаж да
картинка Мате Colon Menta Boldo 500g  от DonMate.ru
(0)
Мате Colon Menta Boldo 500g
0 руб.
Нет на складе
картинка Мате Jerovia Organico 500g  от DonMate.ru
(0)
Мате Jerovia Organico 500g
1 090 руб.
Нет на складе
banner-mate-long.png