Аргентинская компания Verdeflor, выпускающая этот сорт, является новичком на рынке мате. Хотя компания была основана в 1982 году – то есть существует уже почти 35 лет, по сравнению с такими «тяжеловесами», как Rosamonte или Las Marias, начавшими свою деятельность на заре XX века, Verdeflor, несомненно, молодой производитель.
Несмотря на острую конкуренцию на рынке мате среди ведущих производителей, Verdeflor, благодаря хорошему качеству продукции, удалось отвоевать свою нишу, как в Аргентине, так и на внешних рынках. Компания располагает обширными плантациями падуба в двух основных производящих мате провинциях – Мисьонес и Корриентес. Verdeflor специализируется на производстве сортов класса compuesta – смеси йербы с натуральными травами, которые компания выращивает на горных плантациях в районе Cordoba, San Luis и La Rioja.
Сорт мате Verdeflor Boldo представляет собой смесь йербы классического аргентинского помола с листьями мяты болотной и чилийского болдо. Болдо – это кустарник, произрастающий в Южной Америке, который содержит ароматические масла и алкалоид болдин. Листья болдо веками применялись в народной медицине для улучшения пищеварения и в качестве успокаивающего средства.
Мате Verdeflor Boldo обладает отличным ароматом, в котором травянисто-древесные ноты йербы переплетаются с терпко-освежающими оттенками мяты и болдо. Сорт подходит, как для классического матепития, так и для terere.