Мате Selecta Premium 500g

Бренд Selecta, наряду с Pajarito, представляет собой одну из самых известных в мире марок парагвайского мате. Производителем сорта является компания Eno Bronstrup S.A. (EBSA), основанная в 1950 году.

EBSA имеет обширные плантации падуба (из листьев этого дерева изготавливают мате), расположенные в экологически чистых районах Парагвая – Bella Vista и San Rafael. Цеха по сушке и переработке листьев находятся в районе Itapua и оснащены современным высокотехнологичным оборудованием, позволяющим получать йербу безукоризненного качества.

Продукция компании EBSA широко представлена на внешних рынках – йерба мате экспортируется в Японию, США и Канаду, Францию, Польшу, Испанию.

Сорт Selecta Premium относится к классу премиального мате. При его производстве осуществляется тщательный контроль процессов сбора и сушки листьев, а для помола используется специальное оборудование, позволяющее получить стабильный фракционный состав йербы. Это положительно сказывается на вкусе и аромате мате.

Как все парагвайские сорта мате Selecta Premium имеет достаточно высокое содержание пыли, что придаёт напитку характерную терпкость и вязкость. В этой йербе присутствуют дымные ноты с древесными и травяными оттенками. Вкус – насыщенно-горьковатый с чуть заметной кислинкой.