Один в своем роде La Merced Barbacua
Известная торговая марка аргентинского мате La Merced производится старейшей компанией Las Marias. Совсем скоро Establecimiento Las Marias будет отмечать свой столетний юбилей: сто лет верности традициям и национальной культуре, любви к природе и растениям, и сто лет высокого качества стимулирующего и бодрящего мате, уникального в своем роде питья.
История компании начинается в 1924 году, когда юный Виктор Элиас Навахос Сентено унаследовал от своей матери ранчо, где на месте пастбищ для скота он задумал растить йербу, из которой можно будет делать вкусный мате, традиционный напиток здешних мест.
Мало кто тогда мог поверить в успех этого предприятия, подверженная тропическим ливням северо-восточная часть Аргентины считалась непригодной для роста парагвайского падуба. Однако Дон Виктор Элиас Навахос Сентено сумел это опровергнуть, и уже в начале 40-х годов прошлого столетия Las Marias становится конкурентоспособной и завоевывает популярность на континенте. Семейный бизнес вырос в крупнейшее предприятие Establecimiento Las Marias, где благодаря стараниям и усердию тысяч людей создаются мате марки La Merced, завоевавшие любовь и популярность далеко за пределами Южной Америки.
Окутанный легендами и дымом костра La Merced Barbacua
Аромат La Merced Barbacua увлекает в глубину веков к корням культуры мате, когда испанские поселенцы сушили листья падуба на кострах и поэтому вкус мате приобретал копченый оттенок.
Современные технологии таких крупных кампаний как Las Marias позволяют получать мате barbaqua без дыма и расходования ценной в наши дни древесины, однако умело воссоздавая оригинальный дымный аромат, который не теряется от первой промывки до самой последней или как принято говорить у знатоков «вплоть до лавадо».
Как и вся серия La Merced, Barbacua имеет средний помол листа с содержанием до 15% веточек. Заваривать мате Barbacua надо при температуре около 75°С, чтобы базовая копченая нота не исчезала, переходя в горечь крепкого мате.
По вкусу правильно заваренный La Merced Barbacua спокойный и не агрессивный, обладает мягким тонизирующим эффектом за счет своего возбуждающего чувственного аромата.
Купить мате Barbacua можно у нас на сайте, при этом помимо самовывоза мы производим доставку товара. Упаковка La Merced Barbacua представляет собой картонную коробку, внутри которой находится герметичный пакет из фольги.