Фэн Хуан Дан Цун - 50г

Китай

450 руб.
В корзину

banner-short.png
  • Описание

Китайский чай Фэн Хуан Дан Цун (凤凰单丛) входит в четвёрку самых знаменитых улунов и относится к категории тёмных улунов.

Наименование чая состоит из названия горы и одноименной деревни "Фэн Хуан" и вида чайного куста "Дан Цун" (Одиноко растущий куст).

Чай обладает тёмным настоем, нежным ароматом и глубоким вкусом, в котором гармонично сочетаются миндальные, хлебные и сладкие медовые нотки.

Улуны содержат большое количество танинов и катехинов, являющихся источниками витамина P и укрепляющих стенки сосудов. Дахунпао обладает согревающим эффектом и даёт ощущение тепла и комфорта.

Заваривают тёмные улуны в гайвани или в чайнике и лучше всего делать это по классической китайской технологии пролива. 8-10 граммов чая заливают водой (150 мл) температуры 90-100 градусов.

Первую заварку сливают. Чай настаивают очень короткое время – 10-30 секунд и разливают по пиалам. Чай выдерживает 6-8 циклов.

Задать вопрос


Имя*
Эл. почта*
Пожалуйста, напишите свой вопрос

* - обязательные поля