Кофе

"Есть вещи, которые стоят того, чтобы им хранили верность. Например, кофе"
Джон Голсуорси

Магический эликсир под названием кофе известен человечеству сотни лет: начиная с XV века напиток покорил арабский мир, а в XVIII веке многочисленные кофейни стали появляться и в Европе. Россия познакомилась с кофе благодаря Петру I, который приложил немалые усилия для популяризации напитка.

Традиционно качество кофе оценивают не столько по вкусу, сколько по аромату — высококачественные кофейные зёрна содержат порядка 800 видов эфирных масел. Целебные свойства отвара из кофейных зёрен были известны арабским врачам ещё тысячу лет назад, в том числе, в качестве профилактики мигрени. В наше время появилось много исследований, подтверждающих благотворное влияние разумных доз кофе на организм.

В мире известны два главных сорта кофе: арабика, доля которой на рынке составляет около 70%, и робуста, занимающая 30% сегмента. Арабика, несомненно, является более ароматным сортом, а в робусте выше концентрация кофеина и он дешевле, поэтому эти сорта часто смешивают, и в продажу поступает кофе марки blend.

Существует бесчисленное количество способов, как заваривать кофе — кто-то, следуя древним традициям, считает, что для этой цели годится исключительно медная джезва и только в ней можно приготовить самый ароматный напиток, другие не против применения современных устройств: эспрессо-машин, френч-прессов и кофеварок.

Сортировать по:
Показывать по:
картинка Кофе в зернах Гватемала Antigua Panchoy 500г  от DonMate.ru
(0)
Кофе в зернах Гватемала Antigua Panchoy 500г
1 140 руб.
Нет на складе
картинка Кофе в зернах Колумбия El Refugio 200г  от DonMate.ru
(0)
Кофе в зернах Колумбия El Refugio 200г
355 руб.
Нет на складе
картинка Кофе в зернах Колумбия El Refugio 500г  от DonMate.ru
(0)
Кофе в зернах Колумбия El Refugio 500г
950 руб.
Нет на складе
картинка Кофе в зернах Никарагуа Марагоджип 200г  от DonMate.ru
(0)
Кофе в зернах Никарагуа Марагоджип 200г
470 руб.
Нет на складе
картинка Кофе в зернах Никарагуа Марагоджип 500г  от DonMate.ru
(0)
Кофе в зернах Никарагуа Марагоджип 500г
1 420 руб.
Нет на складе
картинка Кофе молотый Ночной Париж 150г  от DonMate.ru
(0)
Кофе молотый Ночной Париж 150г
230 руб.
Нет на складе

Лидер продаж да
картинка Кофе молотый Черчилль 150г  от DonMate.ru
(0)
Кофе молотый Черчилль 150г
240 руб.
Нет на складе

Лидер продаж да
banner-mate-long.png