Мате Canarias 250g

Производитель: Canarias S.A. (Уругвай).
Выдержка: 6 месяцев.

390 руб.
Нет на складе

banner-short.png
  • Описание
  • Видео

Бренд Canarias является наиболее популярным сортом мате в Уругвае – местные жители буквально боготворят эту марку. Кстати, уругвайцы – самые страстные поклонники йербы в мире и потребление напитка на душу населения в стране значительно превышает показатели Парагвая, Аргентины и Бразилии.

Сорт производится уругвайской компанией Canarias S.A., но плантации падуба расположены в южных штатах Бразилии: Santa Catarina, Parana и Rio Grande. В Уругвае не выращивают йербу и сырьё для мате целиком завозится из Бразилии. В связи с этим иногда возникают споры о национальной принадлежности популярнейшего сорта Canarias, хотя надпись на пачке «Сделано в Уругвае» даёт однозначный ответ на этот вопрос.

Canarias, как и все уругвайско-бразильские сорта йербы мате, имеет очень мелкий «мучной» помол, когда листья и стебли пульверизованы в гомогенную смесь. При проливке калабаса образуется много мелких фракций, которые могут забить бомбилью. Поэтому для уругвайской йербы рекомендуется использовать бомбилью с мелкими отверстиями (подойдут практически все, что сделаны из металла) и в процессе пролива регулярно формировать в калабасе "колодец", раздвигая бомбильей йербу.

Марка Canarias обладает невероятно ярким, мощным и глубоким букетом с нотами тёмного шоколада, ржаного хлеба и целой палитрой дымно-табачных оттенков. Мелкий помол обеспечивает крепкий, насыщенный и вязкий вкус со сладковато-солодовыми тонами.

Любители аргентинской йербы значительно разнообразят и обогатят свой опыт, попробовав этот выразительный сорт уругвайского мате.

Задать вопрос


Имя*
Эл. почта*
Пожалуйста, напишите свой вопрос

* - обязательные поля