Калабасы • бомбильи • матермосы

Если вы всерьёз заинтересовались темой мате и этот напиток пришёлся вам по вкусу — пора задуматься о приобретении классических аксессуаров для матепития: калабаса и бомбильи. И дело здесь вовсе не в моде на экзотику или в желании следовать древним таинственным ритуалам — просто эти, немного странные для новичков приспособления, прошли тысячелетнюю проверку временем, и они позволяют готовить мате, который максимально вбирает вкусовые и полезные для организма свойства йербы.

Калабас — сосуд для приготовления напитка, имеет множество альтернативных названий: калебас, калабаса, гуампа, поронго, calabash, gourd, mate, cuia, zucca. Традиционный калабас веками изготавливали из специального сорта тыквы. Такой тип и сегодня популярен и востребован среди ценителей мате — считается, что тыква нивелирует естественную горечь йербы, смягчает напиток и придаёт ему нежный аромат. Однако сосуд из тыквы требует определённых усилий для поддержания его в рабочем состоянии — калабас надо тщательно просушивать после каждого использования, иначе в нём заведётся плесень.

Более практичны калабасы из дерева, фарфора, глины или стекла — сегодня в магазинах, специализирующихся на продаже мате, можно увидеть изделия самой разнообразной формы, размера и дизайна.

Бомбилья (бомбижья, бомба, масасса, bombilla) представляет собой металлическую, стеклянную или бамбуковую трубочку, через которую мате пьют из калабаса. Это веками проверенное устройство выполняет также функцию фильтра, задерживая мелкие фракции йербы, которые могут забить бомбилью и испортить процесс матепития. Существуют классические бомбильи и бомбильи-ложки. Последние удобны при использовании уругвайских и бразильских сортов, имеющих очень мелкий помол.

Матермосы, которые появились сравнительно недавно, представляют собой сочетание термоса и специального контейнера с трубкой, куда засыпается йерба. Такое устройство удобно брать в дорогу, и способ приготовления в нём мате максимально приближен к традиционному — с использованием калабаса и бомбильи.

Сортировать по:
Показывать по:
картинка Бомбилья "Корриентес"  от DonMate.ru
(0)
Бомбилья "Корриентес"
390 руб.
Кол-во:
картинка Бомбилья (бомбижья) металлическая неразборная "ложка"  от DonMate.ru
(0)
Бомбилья (бомбижья) металлическая неразборная "ложка"
370 руб.
Кол-во:
картинка Бомбилья стеклянная  от DonMate.ru
(0)
Бомбилья стеклянная
540 руб.
Кол-во:

Новинка да
картинка Калабас "Банфилд"  от DonMate.ru
(0)
Калабас "Банфилд"
790 руб.
Кол-во:
картинка Матермос 500мл  от DonMate.ru
(0)
Матермос 500мл
730 руб.
Кол-во:
картинка Бомбилья "Мендоса"  от DonMate.ru
(0)
Бомбилья "Мендоса"
410 руб.
Кол-во:
картинка Калабас "Золото Анд"  от DonMate.ru
(0)
Калабас "Золото Анд"
890 руб.
Кол-во:
картинка Калабас "Солнце Парагвая"  от DonMate.ru
(0)
Калабас "Солнце Парагвая"
540 руб.
Кол-во:
картинка Термос 500мл  от DonMate.ru
(0)
Термос 500мл
410 руб.
Кол-во:
картинка Бомбилья бразильская для шимаррона 25,5см  от DonMate.ru
(0)
Бомбилья бразильская для шимаррона 25,5см
970 руб.
Кол-во:
картинка Калабас "Сердце дерева"  от DonMate.ru
(0)
Калабас "Сердце дерева"
640 руб.
Кол-во:
картинка Термос для мате "Мечта Гуарани"  от DonMate.ru
(0)
Термос для мате "Мечта Гуарани"
1 650 руб.
Кол-во:
картинка Калабас "Индейский узор"  от DonMate.ru
(0)
Калабас "Индейский узор"
590 руб.
Кол-во:
картинка Калабас "Ягуар"  от DonMate.ru
(0)
Калабас "Ягуар"
640 руб.
Кол-во:
картинка Калабас "Старая кора"  от DonMate.ru
(0)
Калабас "Старая кора"
640 руб.
Кол-во:
картинка Калабас "Аргентина"  от DonMate.ru
(0)
Калабас "Аргентина"
890 руб.
Кол-во:
картинка Калабас "Змей"  от DonMate.ru
(0)
Калабас "Змей"
890 руб.
Кол-во:
картинка Калабас "Ла-Бока"  от DonMate.ru
(0)
Калабас "Ла-Бока"
790 руб.
Кол-во:
картинка Калабас "Формоса"  от DonMate.ru
(0)
Калабас "Формоса"
690 руб.
Кол-во:
картинка Калабас фарфоровый "Толстяк"  от DonMate.ru
(0)
Калабас фарфоровый "Толстяк"
420 руб.
Кол-во:
картинка Калабас фарфоровый "Питер"  от DonMate.ru
(0)
Калабас фарфоровый "Питер"
590 руб.
Кол-во:
картинка Калабас фарфоровый "Танцовщицы"  от DonMate.ru
(0)
Калабас фарфоровый "Танцовщицы"
590 руб.
Кол-во:
картинка Бомбилья фарфоровая (NEW DESIGN)  от DonMate.ru
(0)
Бомбилья фарфоровая (NEW DESIGN)
420 руб.
Кол-во:
картинка Калабас фарфоровый "Гаучо"  от DonMate.ru
(0)
Калабас фарфоровый "Гаучо"
420 руб.
Кол-во: